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大二班的博客

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2015.3.25 语言《春天里的野菜》  

2015-03-25 12:53:06|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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        今天我请孩子们一起来说说野菜的各种烹饪方法以及过程。大家想出了很多烹饪方法纷纷举手告诉我可以怎么烧。比如野菜可以烧汤,我请孩子们思考烧汤可以加些什么配菜呢,小朋友们对这方面的生活常识还是很丰富的,有的说加豆腐、有的说加蘑菇还有的说加胡萝卜等等,这样做出来的野菜汤菜更加美味而且营养。野菜还可以爆炒和凉拌,有的孩子说可以加些春笋,有的孩子说可以加些肉丝和豆腐干。除了这些配菜还要加上葱、蒜、麻油黄酒等调料,一定美味极了!孩子们十分积极,跃跃欲试好像马上要动起来烧野菜一样。经过一番讨论,大家都知道了简单的野菜原来可以做成那么多道美味的菜肴,而且既鲜美又营养丰富,真是好东西!

       我们也学习了一首儿歌《春天的野菜》,小朋友们一边用苏州话念儿歌一边做动作,部分孩子的苏州话念的特别好听,老师都对他们竖起了大拇指,回家后一定要念给爸爸妈妈听一听哦!

       儿歌《春天里的野菜》: 荠菜芦蒿马兰头  一颗一颗绿油油 拐着小柴包  挑包野菜  炒一炒   爆一爆  闻一闻  香又香  尝一尝 蛮好吃  味道鲜美营养好!

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